Les premiers colons sur Mars seront dans des conditions difficiles. Ils devront renoncer à de nombreuses commodités familières. Cependant, il est possible que dans la vaste planète rouge, ils aient l'occasion de déguster un verre de vin.
La Géorgie est un pays avec 8 000 ans de tradition viticole. Maintenant, il se concentre sur les scientifiques et les viticulteurs de premier plan pour trouver des moyens de cultiver du raisin sur Mars! Le projet IX Millennium servira d'hommage au neuvième millénaire des viticulteurs géorgiens et comprend plusieurs phases de recherche visant à créer une structure agricole sur Mars.
Maintenant, il est important de trouver des variétés de raisins terrestres qui résistent le mieux aux radiations martiennes, aux tempêtes de poussière puissantes et aux fortes variations de température. Si tout se passe comme prévu, la base sera prête d’ici 2024, date à laquelle Ilon Musk al’intention de lancer la première mission d’équipage.
Premier vin sur Mars
L’agence de presse géorgienne a annoncé que le nouveau projet de vin dans l’espace débuterait à la fin de 2019 avec l’installation de «serres verticales» dans un hôtel à Tbilissi. Les gousses seront cultivées sous illumination hydroponique avec une intervention humaine minimale pour imiter les conditions possibles sur Mars.
Les experts en vin géorgiens travaillent avec diligence, essayant de comprendre quels cépages s'adapteront le mieux aux conditions difficiles de la planète rouge. Au cours des prochaines années, les chercheurs envisagent de modéliser l'environnement de laboratoire martien en laboratoire, en exposant les échantillons de sol à des conditions extrêmes, à des niveaux élevés de monoxyde de carbone et à de l'air mince. Les expériences ne devraient pas porter leurs fruits avant 2022. À présent, on ne fait que spéculer sur le fait que la meilleure option serait le vin blanc, car ces variétés sont plus résistantes aux maladies. De telles expériences peuvent fournir de la vigne aux futurs colons. Ce sera plus difficile avec la fermentation et la mise en bouteille, car rien ne sait exactement comment cela se passera sur Mars. Mais la NASA pense que c'est possible.
Rappelons que ce n'est pas la première tentative d'agriculture sur Mars. Les astronautes de la Station spatiale internationale ont déjà réussi à faire pousser des cultures de laitue en microgravité, et la sonde Chiang-4 a présenté les premières pousses de coton sur la lune.
Les producteurs de Budweiser ont lancé des graines d'orge dans l'espace à trois reprises, essayant de devenir le premier brasseur sur Mars. Les mêmes expériences à bord de l'ISS ont été menées par les fabricants d'Ardmore Scotch Whisky dans les années 2011-2014.
