La NASA met au point un nouveau petit-déjeuner pour les astronautes

La NASA met au point un nouveau petit-déjeuner pour les astronautes

Les scientifiques de la NASA développent une barre nutritionnelle qui remplacera les repas de 700 calories des astronautes pour le petit-déjeuner.

Cela semble beaucoup, mais en fait, l’équipage de la Station spatiale internationale mange en moyenne 3 000 calories par jour. C'est le niveau requis pour les exercices quotidiens de deux heures.

"Les astronautes brûlent beaucoup de calories lorsqu'ils effectuent des opérations à bord de l'ISS. Ils ont donc besoin de cette quantité de calories", a déclaré Maya Cooper du laboratoire Wyle Laboratories du Johnson Space Center à Houston.

Les cargos fournissent régulièrement de la nourriture à l'ISS, de sorte que la nourriture ne pose pas de problème. Mais la NASA prépare le terrain pour des missions qui enverront des astronautes au-delà de l’orbite de la station, qui rend difficile l’approvisionnement en nourriture.

L'espace libre à bord de la station spatiale est également limité, ce qui incite les scientifiques à trouver un moyen de réduire la masse de nourriture. Actuellement, l'accent est mis sur le petit-déjeuner, qui comprend actuellement six emballages distincts de produits tels que les œufs, les saucisses, le pain et les boissons. «Cela prend beaucoup d’espace et vous obtenez beaucoup de déchets», a déclaré Cooper. "Si nous n'avions qu'un seul paquet d'aliments dense, cela nous permettait d'économiser beaucoup en termes de volume d'emballage."

Pour un voyage de 2 à 5 ans sur Mars, chaque astronaute aura besoin d'environ 2,5 tonnes de nourriture. Il s'agit de la plus grande quantité de consommables nécessaires pour une station spatiale.

"Si nous pouvons réduire la masse de nourriture, cela aura un impact positif sur l'infrastructure des véhicules", a ajouté Cooper. "Cela prendra un temps considérable pour arriver sur Mars et il y a des limites à ce que nous pouvons emporter avec nous."

En plus de mettre au point une barre nutritionnelle, la NASA vérifiera à quel point il est agréable pour les astronomes de consommer de tels aliments.

«Nous savons que la nourriture a de nombreuses implications psychosociales pour l'équipage», déclare Cooper.

En outre, les chercheurs envisagent d’utiliser le bar tous les deux voire même trois petits déjeuners. Cela suffira à réduire la quantité de nourriture et en même temps, ne vous lassez pas des astronautes.

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